一日一餐(抗癌清血脂的养生菜)

编者按:其实所有的病都是吃出来的,如果你不知道怎么吃才是健康,那么就会很麻烦,在日积月累的时间沉淀下,你就会逐渐失去健康的身体,维持食物的均衡摄入很重要,所以学会怎么吃才能吃得更健康,就请关注我们G2生活共享空间吧!
抗癌清血脂的养生菜
最新研究表明:芦笋富含微量元素硒、组织蛋白、叶酸、核酸、芦笋糖苷及天门冬氨酸,这些成分能够对体内肿瘤形成生化障碍,防止正常细胞发生恶变,并且能够杀灭肿瘤。国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。当然这种食疗起到的是辅助作用,而且要每天食用才会有作用。
另外芦笋还有保护血管的效果,并且还可以帮助我们清理血脂,这是为什么呢 ?根据实验证明,用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症,同时加喂定量的市售芦笋罐头制品,观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。结果表明芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。
食材:
芦笋、口蘑、黑胡椒、生抽、蒜、食用油、黄油
做法 :
先把以上食材洗净,芦笋斜刀切段,口蘑切片,蒜切末,在用食用油起油锅爆香蒜末,在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒,会出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和生抽继续翻炒,等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油,下芦笋段翻炒至颜色翠绿色即可起锅装盘。

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